1. admin@meghnarkagoj.com : admin :
শনিবার, ২১ মে ২০২২, ০৮:০৮ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম :
দেবিদ্বার পৌর নির্বাহী কর্মকর্তার বিরুদ্ধে মিথ্যা তথ্য প্রচারের প্রতিবাদে মানববন্ধন দেবিদ্বারে ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ারর্স এসেসিয়েশন’র ঈদ পুণর্মিলনী ও আলোচনা সভা দেবিদ্বারে সুবিল ইউনিয়ন আ’লীগের উদ্যোগে আয়োজিত ইফতার মাহফিল দেবিদ্বার প্রাইভেট হসপিটাল এন্ড ডায়োগনেষ্টিক সেন্টার মালিক সমিতির আয়োজনে ইফতার ও দোয়া মাহফিল দেবিদ্বারে চাঁদাবাজির প্রতিবাদে শ্রমীকদের কুমিল্লা-সিলেট মহাসড়ক অবরোধ,ঘন্টাব্যাপি তীব্র যানযট কুমিল্লা (উঃ) জেলা আওয়ামীলীগের সংবাদ সম্মেলন ও সাংবাদিক মতবিনিময় দেবীদ্বারে সাথী ফসল হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠেছে বাঙ্গি’র চাষ দেবীদ্বারে শতাধিক অসহায়ের মাঝে যুবলীগের ইফতার সামগ্রী বিতরণ দেবীদ্বারের শিক্ষানুরাগী অফিসার ইনচার্জ মোঃ আরিফুর রহমানের মানবিকতা দেবীদ্বার উপজেলা আ’লীগের কমিটি গঠনে জেলা সাংগঠনিক টিমের প্রথম সভায় গুরুত্বপুর্ন সিদ্ধান্ত

দেবীদ্বারে সাথী ফসল হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠেছে বাঙ্গি’র চাষ

দৈনিক মেঘনার কাগজ
  • আপডেট সময় : বৃহস্পতিবার, ৭ এপ্রিল, ২০২২
  • ১১১ বার পঠিত

মোঃ শাহিদুল ইসলাম:

বাংলােেদশের কৃষকগণ তাদের নিজস্ব জ্ঞান,অভিজ্ঞতা ও দক্ষতার মাধ্যমে জলাবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবগুলো মোকাবেলা করে ফসল উৎপাদন করে আসছেন এবং নিজেদের অস্তিত্ব জানান দিচ্ছেন। কৃষকরা ঠিকই জানেন কোন ঋতুতে কোন মাটিতে কোন ধরনের ফসল উৎপাদন ভাল হবে। ঋতু বৈচিত্রের সাথে তাল মিলিয়ে কৃষকরাও চাষাবাদে ফসলে বৈচিত্র এনছেন। প্রান ও প্রকৃতি থেকে শিক্ষা নিয়ে কৃষকগন নিরন্তর উৎপাদন করে যাচ্ছেন ফসল। দেশকে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ন অর্জনে রাখছেন অসাধারণ ভুমিকা।

গ্রীস্মকালীন ফল বাঙ্গি। প্রচন্ড গরমে বাঙ্গি প্রাণে এনে দেয় স্বস্থি। গ্রীস্মকালে বাংলাদেশের প্রায় সব এলাকায় বাঙ্গি জন্মে। শরীর ঠান্ডা রাখতে তরমুজের পর বাঙ্গি দ্বিতীয় তালিকায় রয়েছে। বাঙ্গিগাছ দেখতে অনেকটা শসা গাছের মতো, লতানো। দেবীদ্বার উপজেলার গুনাইঘর (দঃ) ইউনিয়নের শাকতলা এবং ধামতী উত্তর পাড়া মাঠ জুরে গত ৪০ বছর ধরে এবং দেবীদ্বারের আনাচে-কানাচে প্রায় ১৫০ বিঘা জমিতে বাঙ্গি চাষ করছেন প্রায় শতাধীক কৃষক। স্থানীয় বাঙ্গি চাষিরা জানায়, কম পুঁজিতে বেশী মুনাফা ও প্রচুর ফলন হওয়ার কারণে প্রতি বছর তারা বাঙ্গির চাষ করে আসছে। এ দুটি গ্রাম এখন মৌসুমী ফল বাঙ্গির জন্য বিখ্যাত অঞ্চলে পরিণত হয়েছে। তাছাড়া ধামতী ও আশপাশের এলাকার কৃষি জমি বাঙ্গির চাষের জন্য খুবই উপযোগী। তাই জীবন জীবিকার জন্য প্রধান ফসল হিসেবে এখানে ৪০ বছর ধরে বাঙ্গি চাষ করে অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হয়েছেন অনেক কৃষক।
অনেকে কাঁচা বাঙ্গি সবজি হিসেবে রান্না করে খেয়ে থাকে। ফল পাকলে হলুদাভ রঙ ধারণ করে। বাঙ্গি মূলত পাকা ফলের সুমিষ্ট সৌরভের কারণে বিখ্যাত। একটু বেশি পেকে গেলে বাঙ্গি ফেটে যায়। তাই অধিকাংশ বাঙ্গিকে ফাটা দেখতে পাওয়া যায়। ফলের ওজন এক থেকে চার কেজি পর্যন্ত হতে পারে। এটি চাষের খরচ তুলনামূলক কম, আয় বেশি। তাই চাষিরা বাঙ্গি চাষে বেশ আগ্রহী হয়ে ওঠছেন।

আরো পড়ুন :  দেবিদ্বারে নৌকার অফিসে হামলা; আহত-১০, গ্রেফতার-২ ও ৪০ হাজার টাকা জরিমানা

কৃষকরা অভিযোগ করে বলেন, উপজেলা কৃষি কর্মকর্তারা পরামর্শ দিতেও আসেন না,আর এই এলাকার (উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা ) কে তাকেও আমরা চিনিনা। আমরা সরকারের কাছ থেকে কোন প্রকার সহযোগিতাই পাইনা। আমাদের বাঙ্গির আশে পাশের উপজেলার বাজার গুলোতে প্রচুর সুনাম ও চাহিদা রয়েছে। আমাদের এলাকার কৃষকরা খুবই পরিশ্রমী যার কারণে এত ভালো ও বিষমুক্ত ফলন উৎপাদন করা সম্ভব হয়। এখানে প্রধানত দুই জাতের বাঙ্গি চাষ করি। বেলে ও এঁটেল বাঙ্গি। বেলে বাঙ্গির শাঁস নরম। খোসা খুব পাতলা, শাঁস খেতে বালি বালি লাগে। তেমন মিষ্টি নয়। অন্যদিকে এঁটেল বাঙ্গির শাঁস কচকচে, একটু শক্ত ও তুলনামূলক বেশি মিষ্টি। এবার ও গতবার ভালো দামে বাঙ্গি বিক্রি হয়েছে । বাঙ্গি চাষের জন্য শুষ্ক ও উষ্ণ জলবায়ু সবচেয়ে উপযোগী। উর্বর বেলে দোআঁশ ও পলি মাটি বাঙ্গি চাষের জন্য সর্বোত্তম।

৬০ বছর বয়সী কৃষক আঃ সালাম বলেন, ‘এবার তিন বিঘা জমিতে বাঙ্গির চাষ করেছি। সবমিলিয়ে প্রায় চল্লিশ হাজার টাকা মতো খরচ হয়েছে। এখন পর্যন্ত এক লক্ষ বিশ হাজার টাকার বাঙ্গি বিক্রি করেছি। আরো প্রায় ৮/১০ হাজার টাকার বাঙ্গি এখনো মাঠে রয়েছে।

অপর কৃষক ধামতী উত্তর পাড়া শরিফ বলেন, ‘আমাদের বাঙ্গি বীজ নিজেরাই সংগ্রহ করে রাখি পরবর্তী বছরের জন্য। গতবছর বৃষ্টি ও শীল পড়াতে বাঙ্গি চাষে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছিল। তবে চলতি বছরে বাঙ্গির উৎপাদন থেকে প্রচুর লাভ হয়েছে।

মাজহারুল ইসলাম (উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা ) কৃষকদের অভিযোগ অস্বীকার করে বলেন, তাদের অভিযোগ পুরেরাপুরি সঠিক নয়। এই ফসলটির জন্য সরকারী কোন প্রনোদনা বা সহায়তা নেই,তবে কোন কৃষক পরামর্শ চাইলে আমরা তা দিয়ে থাকি।

দেবীদ্বার উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মোঃ আঃ রউফ বলেন, এতো পরিমানে বাঙ্গী চাষ এর আগে এই এলাকায় দেখা যায়নি এবং এবার যেহেতু ফলন ভাল আর কৃষকরা লাভের মুখ দেখছেন সেহেতু আগামীতে এর চাষের ব্যপ্তি স্বাভাবিক ভাবেই বাড়বে। তাই আমরা আগামী বছর বাঙ্গী চাষে সর্বোচ্চ পরামর্শ,সরকারী প্রণোদনা এবং সর্বপ্রকার খোজ খবর নেওয়ার চেষ্টা করা হবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এ জাতীয় আরও খবর

ফেসবুকে আমরা